Пожалуй, ни одна другая рыба из героев нашего сайта не имеет столько названий, как ряпушка. На это существует две причины: во-первых, широкое внутривидовое разнообразие и наличия множества местных, укоренившихся наименований, во-вторых, несовпадение биологических и торговых названий. В продажу поступают два вида ряпушки — европейская и сибирская. европейская ряпушка подразделяется на 2 группы ряпушек — обыкновенных ряпушек и рипусов. От обыкновенной ряпушки рипус отличается большими размерами, большей относительной высотой тела и большим числом жаберных тычинок. Выделяют два вида рипусов из Ладожского озера и кольца из Онежского озера. Что касается сибирской  ряпушки, то за ее печорской формой закрепилось местное название «печорская зельдь». Ареал обитания сибирской ряпушки: сибирские реки от Кары до Колымы, Чукотки и Берингова моря. Ряпушка — очень вкусная рыба и при этом самая доступная по цене из сиговых.