Шея оленина скин-упаковка

Шея из премиальной ямальской оленины - отборное мясо высшего сорта, произведённое в Салехарде. Эта часть туши отличается насыщенным естественным вкусом и особенно хорошо раскрывается при длительном приготовлении: мясо становится мягким, сочным и ароматным. Шея подходит для тушения, томления, запекания при невысокой температуре, приготовления наваристых супов и горячих блюд с овощами. Оленина традиционно ценится как диетическое мясо: она содержит полноценный белок, железо и витамины группы B, при этом отличается умеренной жирностью. Продукт представлен в фирменной скин-упаковке «Рыба Якутии». Под собственным брендом мы выпускаем только тщательно отобранную продукцию высокого класса, в качестве которой уверены. Знак «Рыба Якутии» на упаковке - это гарантия высшего сорта и особого внимания к выбору сырья. Газовый гриль:
2–4 минуты обжарка со всех сторон + 1–2,5 часа на косвенном жаре + отдых 15–20 минут.