Каре на кости из оленины скин-упаковка

Каре на кости из премиальной ямальской оленины - отборное мясо высшего сорта, произведённое в Салехарде. Это одна из наиболее ценных частей туши: мясо отличается нежной текстурой и насыщенным естественным вкусом, а приготовление на кости придаёт блюду особую сочность и выразительный аромат. Каре можно нарезать на порционные стейки и обжарить на сковороде или гриле, а также запечь целиком с травами и специями. Благодаря эффектной подаче оно отлично подойдёт не только для повседневного меню, но и для особенного случая. Оленина традиционно ценится как диетическое мясо: она содержит полноценный белок, железо и витамины группы B, при этом отличается умеренной жирностью. Продукт представлен в фирменной скин-упаковке «Рыба Якутии». Под собственным брендом мы выпускаем только тщательно отобранную продукцию высокого класса, в качестве которой уверены. Знак «Рыба Якутии» на упаковке - это гарантия высшего сорта и особого внимания к выбору сырья. Прижимной гриль: 3,5–4 минуты + отдых 5 минут
Сковорода: 5 минут с каждой стороны + отдых 5 минут
Мангал: 6–7 минут с каждой стороны + отдых 5 минут
Газовый гриль: 8 минут с каждой стороны + отдых 5 минут
Окорок без кости для шашлыка
Мангал: 10–18 минут общего времени + отдых 5–10 минут.